Un traitement des eaux durable dans l’industrie de la tomate
NCR Biochemical est une entreprise italienne de référence dans la fourniture de solutions chimiques et biologiques, et d’additifs pour le traitement des eaux et des processus connexes.
Nous proposons des solutions intégrées pour l’ensemble du cycle hydrique de l’industrie agro-alimentaire, en nous focalisant sur les économies d’énergie et la réutilisation de l’eau. L’eau est un élément fondamental qui exige des standards qualitatifs élevés. Nous en assurons le respect dans la préparation des aliments, durant les processus de pasteurisation et de stérilisation, et dans les circuits auxiliaires pour le refroidissement et la production de vapeur. Les synergies entre une large gamme de formules chimiques et biologiques, ses solutions d’ingénierie, son savoir-faire et le professionnalisme de son équipe technique, font de NCR le partenaire idéal pour un marché durable.
Expérience dans le secteur de la conserve
Possédant une solide expérience dans l’industrie de la conserve, nous assistons nos clients durant la campagne estivale et la période hivernale. En hiver, en effet, une gestion constante et correcte, et un entretien programmé des épurateurs sont fondamentaux, et doivent être accompagnés d’interventions de modernisation visant à préparer les futures campagnes de transformation.
Assistance au cours des phases de process
L’entreprise fournit une assistance continue pour les différentes étapes de process de la tomate (tomates dattes, zéro résidu, biologique et rond traditionnel), en s’adaptant aux diverses conditions d’exploitation : pluviosité élevée, faible récolte, pics de production ou excès de fertilisants-irrigation. L’objectif est de garantir que la qualité de l’eau épurée respecte les limites légales en matière d’eaux rejetées et que l’eau puisse être réutilisée pour le premier lavage et le transport des tomates.
De très nombreux avantages
NCR utilise des biotechnologies avancées, développées en interne et personnalisées en fonction des exigences du client et du type de l’installation.
Nous réduisons au minimum l’utilisation des produits chimiques, par exemple celle des floculants cationiques pour la déshydratation des boues, en privilégiant les solutions les plus durables et biotechnologiques, comme les polymères en dispersion aqueuse, sans solvants ni tensioactifs.
L’objectif est d’optimiser le rendement de l’épuration, de réduire la consommation d’énergie et de garantir le respect des normes environnementales, en assurant au client un bon retour sur investissement.
Des traitements à l’avant-garde pour la biomasse
Des traitements sont proposés pour l’augmentation de la biomasse, en utilisant des starters bactéricides et des bio-stimulants. Ces traitements peuvent être appliqués via le système BAS (Bacteria Acclimatizing System), qui accélère l’adaptation de l’installation et optimise la sédimentation des boues. Ceci permet d’éviter le regonflement des boues activées, causé par un excès de bactéries filamenteuses.
Assistance technique et pas seulement
NCR offre un soutien technique complet, sur le terrain et à distance, pendant la campagne et les phases les plus critiques. Nous fournissons aussi un service d’accompagnement pour les analyses, qui s’appuie sur l’observation au microscope des boues biologiques et de la gestion des installations de dépuration.
De plus, nous proposons des systèmes de dosage personnalisés pour les produits sélectionnés, afin de garantir une efficacité maximale durant le traitement des eaux.