Industria alimenticia y destilerías

En la industria de alimentos y bebidas, el agua se utiliza desde la preparación hasta la limpieza, pasando por la generación de vapor y los ciclos de enfriamiento. Su calidad influye en la seguridad, el rendimiento y las características del producto.

La gestión de las aguas residuales es igualmente crucial: como tienen un alto contenido de sustancias orgánicas y nutrientes, requieren tratamientos específicos para prevenir efectos en el medio ambiente y garantizar la conformidad normativa.

NCR Biochemical ofrece soluciones específicas para aumentar la eficiencia, la higiene y la sostenibilidad en las plantas.

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Industria Alimentare

Los retos del sector

  • Estándares de calidad elevados para el agua de proceso
  • Protección de las plantas contra la corrosión y las incrustaciones
  • Optimización del intercambio térmico
  • Control de la carga bacteriana y del riesgo Legionella
  • Gestión de los tratamientos previos (ej. clarificación-floculación, ósmosis inversa)
  • Tratamiento de las aguas de lavado y pasteurización
  • Conformidad a los límites normativos de las aguas residuales

Nuestras soluciones

  • Programas completos de tratamiento químico-biológico
  • Tecnologías para la protección de las plantas y la calidad higiénica
  • Gestión y recuperación de las corrientes de agua y de proceso
  • Soluciones para la sostenibilidad y la reducción del impacto medioambiental
  • Asistencia técnica continua para la industria alimenticia y las destilerías

Colaboraciones con la industria alimenticia y las destilerías

Las soluciones NCR han sido elegidas por numerosos líderes del sector, lo que demuestra nuestra capacidad de suministrar soluciones eficaces y personalizadas para optimizar los procesos de producción.

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